Смесь 4 перца

Смесь 4 перца  

это ароматная, универсальная приправа, состоящая из четырех перцев горошком разного вида.

Легкая жгучесть черного, нежная острота зеленого, сладковатый вкус красного и тонкий аромат белого перца отлично дополняют друг друга и придают готовым блюдам особенный вкус и душистый аромат.

Смесь четырёх перцев горошком является очень полезной, так как каждый вид перцев содержит большое количество витаминов, микро и макроэлементов, пищевые волокна, белки, жиры, углеводы и т.д.

    В кулинарии смесь 4 перцев очень востребована. Специя улучшит вкус первых блюд: супов, борща, бульонов и т.д. Замечательно сочетается пряность с мясом, рыбой, тушеными овощами, подливами. Смесь перцев добавляют в закуски и салаты, запеканки, макароны, ризотто, лазанью, пиццу. Молотую смесь перцев добавляют в соусы, колбасы, паштеты.  
Целые горошинки перцев отлично подойдут для маринада. Смесь горошком используют даже для приготовления некоторых десертов (пряников, пирогов, кремов) и коктейлей. 

   Приправа смесь перцев не только улучшает вкус и аромат блюд, но и приносит пользу нашему организму:

• Пряность повышает аппетит

• Способствует нормализации кровообращения

• Улучшает работу желудка и печени

• Смесь обладает антибактериальным, иммуноповышающим, мочегонным свойствами