Приправа для Плова

Есть множество рецептов плова: у каждой хозяйки он свой. Но, какую бы технологию вы ни выбрали, обязательным компонентом является приправа для плова. Специи и пряности здесь не менее важны, чем основные ингредиенты. Без них не получится настоящего плова. Запах, вкус и даже внешний вид – на все это влияет именно гармонично подобранный букет специй. 

В плов добавляют разные душистые пряности. Классическими специями являются красный молотый перец, зира, барбарис и куркума. В качестве дополнений в плове могут присутствовать паприка, чили, кориандр, лавровый лист, шафран. А также петрушка, кинза и другие душистые травы, добавляющиеся непосредственно перед подачей. 

Каждый ингредиент в составе играет строго отведенную ему роль. Куркума или шафран отвечает за цвет плова – яркий, аппетитный, насыщенный. Кроме того, эти специи являются натуральными антиоксидантами. Зира придает ни с чем не сравнимый аромат Востока, а барбарис – пикантную кислинку. 

Конечно, можно купить все специи по отдельности и смешать их в желаемых пропорциях. Но, во-первых, можно ошибиться с рецептурой и испортить блюдо, а во-вторых – зачем создавать себе лишние сложности? Ведь давным-давно придумали приправу для плова – готовую смесь, где все нужные ингредиенты уже тщательно подобраны и смешаны в нужных пропорциях. 

В нашем интернет-магазине вы можете купить приправу для невероятно вкусного восточного плова, от аромата которого даже у соседей потекут слюнки. В ее составе – только натуральные компоненты и никаких ароматизаторов или синтетических красителей. Попробуйте – и поразите всех домашних своим кулинарным талантом!