Бахарат масала

Состав: паприка, перец черный, перец душистый, чили, кориандр, кумин, кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех, мята.

Бахарат- это жгуче-острая приправа, имеет очень теплый аромат и дымко-сладкий вкус. Она придает аромат и интересный вкус блюдам из риса, кускуса, чечевицы. Щепотка бахарата способна придать аппетитный аромат супу или томатному соусу.