10.00 грн
Есть в наличии

Что такое черная гималайская соль и чем она отличается от обычной соли? Так называют продукт вулканического происхождения, который добывается в индийских Гималаях. По внешнему виду, кстати, соль совсем не черного, а розоватого оттенка. А свое название «черная» соль, купить которую мы предлагаем, получила вот почему. Когда вы добавляете ее в готовое блюдо (например, в суп или кашу), соль действительно становится черной, а потом полностью растворяется в пище.

Для тех, кто не знаком с этим продуктом, черная вулканическая соль может стать настоящей неожиданностью. И прежде всего, из-за своего запаха. Дело в том, что эта соль пахнет сероводородом – чем-то этот аромат напоминает вареное яйцо. Именно поэтому ее так любят вегетарианцы: ведь блюдо, в котором есть черная индийская соль, получает свою «изюминку» и вполне может имитировать по вкусу кушанья из яиц. 

Черная соль: цена

Украина открыла для себя черную гималайскую соль не так давно, но во многих семьях без нее не обходится ни один прием пищи. И это не только потому, что продукт доступен по цене и отличается оригинальным внешним видом. Кстати, черная соль (Индия называет этот продукт Кала Намак) изначально добывается в виде камней, потом размалывается и продается. Стоит она здесь буквально копейки, но нужно быть внимательным – можно нарваться на подделку и вместо оригинальной черной соли получить обычную поваренную, с добавлением красителя неестественно розового цвета. 

Полезные свойства черной соли

Черная пищевая соль не только красивее, но и полезнее белой. Она не задерживает воду и не способствует накапливанию натрия в организме. При регулярном применении – избавляет от вздутия живота и улучшает пищеварение. Полезна она при воспалении горла, от мигреней и против тошноты. Словом, черная индийская соль, купить которую можно по доступной цене – настоящая кладезь здоровья.

В составе черной соли имеется множество полезных микроэлементов: цинка, калия, кальция, меди и других. Замените ею обычную поваренную соль, и вы почувствуете, что вместе со вкусом блюд в лучшую сторону изменилось ваше собственное здоровье!

Только учтите, что гималайской солью лишь досаливают уже готовые блюда, так как если подвергнуть её термической обработке, то улетучится и аромат и все полезные свойства.

 

Страна Происхождения Индия
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Вы смотрели

Асафетида 28.5%

Асафетида 28.5%

Артикул:0202
Наличие:В наличии
19.00 грн
Барбарис черный

Барбарис черный

Наличие:В наличии
15.00 грн
Приправа для плова

Приправа для плова

Наличие:В наличии
18.00 грн
Чайная масала

Чайная масала

Артикул:1601
Наличие:В наличии
30.00 грн
Самбар масала

Самбар масала

Артикул:1600
Наличие:В наличии
15.00 грн
Рубиновая приправа

Рубиновая приправа

Артикул:0311
Наличие:В наличии
15.00 грн
Перец белый горошек

Перец белый горошек

Артикул:0253
Наличие:В наличии
35.00 грн