Приправа хмели-сунели

Приправа хмели-сунели очень популярна в Грузии. В переводе ее название обозначает «сухие пряности». Смесь хмели-сунели пряная и ароматная, но отнюдь не острая, как считают многие. Сегодня купить эту приправу можно не только в Грузии, но и по всему миру. И даже не выходя из дома: любимый букет специй можно заказать через интернет.

Приправа хмели-сунели: состав

Хмели-сунели существует в полном и сокращенном вариантах. Полный состав включает в себя базилик, кориандр, семена укропа, корень сельдерея, петрушку, острый перец, мяту, лавровый лист и еще несколько специфических пряностей. Сокращенная версия хмели-сунели гораздо скромнее и содержит всего 4-5 ингредиентов. 

В какие блюда добавляют приправу хмели-сунели? Прежде всего, это, конечно, типично грузинские рецепты – например, аджика или сациви. Разные кухни мира позаимствовали ароматный букет сухих пряностей для самых различных блюд: супов, овощных гарниров, риса, выпечки. А еще просто идеально хмели-сунели раскрывается в маринадах. 

Стоит отметить, что, кроме отменного вкуса и насыщенного аромата, хмели-сунели обладает огромной пользой. Эта приправа полезна для пищеварения и оказывает положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. А еще, как считают грузинские горцы, хмели-сунели способна повысить мужскую силу. Возможно, именно поэтому блюда, приправленные волшебной смесью, присутствуют на их столе каждый день. 

Купить ароматную приправу хмели-сунели можно в нашем интернет-магазине. Сделать заказ очень просто, и уже скоро вы сможете удивить всю семью ароматными блюдами, приготовленными с настоящей грузинской душой!