Киноа крупа

Киноа – крупа, купить в Украине которую можно не везде. Несмотря на экзотическое название и редкость, этот продукт вполне заслуживает вашего внимания. Ведь диетологи называют его настоящей кладезью полезных веществ и даже сравнивают с материнским молоком по питательным свойствам.  

Киноа (крупа): купить или пройти мимо?

Киноа можно встретить на полках супермаркетов в отделе круп. На самом же деле его плоды относят к псевдозерновым культурам и скорее считаются фруктами или ягодами. В природе киноа встречается в виде мелких ягодок желтого, белого или красного цвета, собранных в гроздья.

На сегодняшний день цена киноа вполне доступна. Было так и в древние времена – например, это растение в изобилии произрастало на склонах Анд и являлось важнейшим продуктом рациона индейцев, наряду с картофелем и кукурузой. Если год выдавался неурожайным, семена киноа заменяли инкам даже хлеб. А у нас в стране киноа знают под именами «лебеда кино» или «рисовая лебеда».

Купить киноа в Украине: кому и зачем?

На сегодняшний день киноа считается очень ценным продуктом в диетическом и вегетарианском меню. Любят его и сыроеды. 

На что похожа крупа киноа? Больше всего в вареном виде она напоминает рисовую кашу из неотшелушенных зерен. Часто крупа отваривается и подается на гарнир, или же используется в качестве основы питательных супов. Кроме того, из киноа получают муку, из которой затем делают макароны, пекут хлеб и другие мучные изделия. А если разбавить эту муку водой и немного подсластить натуральным сахаром, получится вкусный и полезный напиток, освежающий в жару. 

Как правильно готовить кашу из киноа?

Нужно внимание и аккуратность, чтобы получилась правильная и полезная киноа каша. Купить крупу мало: нужно как следует ее промыть, дабы избавиться от горечи, засечь время варки, чтобы не дать каше раскиснуть, а после приготовления тщательно перемешать – иначе получите слипшийся и неаппетитный продукт. 

Полезные свойства киноа:

• Домохозяйкам киноа может в буквальном смысле заменить сразу и хлеб, и яйца, и картофель. Из него можно сделать масло, прорастить или смолоть в муку. 
• Купить крупу киноа врачи особенно рекомендуют людям с избыточным весом. Ведь блюда из нее обладают не только низкой калорийностью, но и низким гликемическим индексом.
• Киноа – крупа, богатая белком: поэтому особенно полезна спортсменам, активным людям,  детям и беременным женщинам.
• Блюда из киноа помогают организму вырабатывать гормон радости не хуже шоколада, при этом они гораздо менее калорийны.  
• Содержание в киноа лизина позволяет нам лучше усваивать кальций и способствует процессу заживления тканей.
• Всего одна чашка киноа в день – и вы избавитесь от анемии, раздражительности, выпадения волос, улучшите аппетит и повысите умственную активность.

Киноа, крупа: цена

Украина старается не отставать от других стран в своем стремлении вести здоровый образ жизни. Поэтому и у нас можно найти такой вкусный и полезный продукт, как киноа. Купить его можно в Киеве, Харькове, Днепропетровске и других городах. Причем, по привлекательной цене. Вам даже не нужно выходить из дома: просто сделайте заказ на нашем сайте, а мы позаботимся о его своевременной доставке прямо к вашему столу!